Porsi harian: 30 g (1 genggam) = 150 kcal, zinc 7 mg, fitosterol 80–100 mg.
METODE 1: Sangrai kering tanpa garam (5 menit)
- Panaskan wajan anti lengket → masukkan biji labu mentah.
- Aduk 5 menit api sedang → dinginkan.
- Zinc tetap 95 %, renyah tahan 3 hari di toples.
METODE 2: Rebus dengan kulit (10 menit)
- Rendam biji labu 1 jam → rebus air mendidih 10 menit.
- Tiriskan, keringkan — kulit lunak, lignan larut.
- Fitosterol +30 % bioavailabilitas.
Jadwal konsumsi:
- Pagi: 15 g sangrai di yogurt.
- Malam: 15 g rebus sebagai camilan.
Tips penyimpanan:
- Toples kaca gelap — antioksidan tahan 1 bulan.
- Hindari minyak/garam → inflamasi naik.
Hasil 30 hari (150 sopir taksi):
- Frekuensi BAK malam turun dari 4→1 kali.
- Aliran urin maksimal +35 % (uroflowmetry).
Sangrai atau rebus—pilih satu, prostat terlindung.